カレー臭ただよう冷凍庫

先週作ったカレーをフリーザーバッグに入れて冷凍していたら、冷凍庫の中の物が全てカレーの臭いになってしまったorz

カレーって鍋いっぱいに作ると、一回で食いきれないから何回かに分けて食うしかないんだけど、鍋に入れっぱなしにしとくと、部屋がカレーの臭いになるから嫌なんだ。
だから冷凍したんだが･･･冷凍するとカレーの脂分が分離してしまうせいで、解凍したときにいかにも脂食ってますって感じの食感になるわけだ。それになんかすっぱい。早い話が･･･まずいんですよ。

今度カレーを作る時は、半分の量で作ってその日のうちに食いきろうと学習した。